"Prezydencki sernik”

fot. Facebook prezydenta Wójcickiego

Zdjęcie, które pojawiło się na facebookowym oficjalnym koncie Jacka Wójcickiego, prezydenta Gorzowa około godz. 21 w poniedziałek 22 grudnia spotkało się z ogromnym zainteresowaniem internautów. Dlaczego? Widać na nim prezydenta Wójcickiego, który ubrany w koszulkę Przystanku Woodstock piecze sernik!

- Żeby nie było że tylko praca i praca, sernik z kaszą manną doprowadzam do stanu gotowości – napisał Jacek Wójciki, prezydent Gorzowa na Facebooku.  Tylko w ciągu 18 godzin od wrzucenia zdjęcia do sieci, polubiło je prawie tysiąc osób, a 140 skomentowało.

Wielu internautów z zaciekawieniem pytało się o przepis na „prezydencki sernik”. Inni komentowali: „No nie wierzę!”, „W końcu mężczyzna w kuchni, tak właśnie powinno być” czy nawet „Takiego męża właśnie szukam”.

W końcu około godz. 22 sernik można było wyjąć z piekarnika.  – Gotowy. Teraz studzenie i lukier cytrynowy – relacjonował Wójcicki.

We wtorek rano ciekawość osób pytających się o przepis została zaspokojona. Prezydent zdradził jak upiec taki sernik.

Przepis na „prezydencki sernik”

Składniki:

1) ser tłusty mielony(do wypieków) – 1kg

2) cukier – 1,5 szklanki

3) masło – 1 kostka (200g)

4) jaja – 8-10

5) proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

6) kasza manna – 5 łyżek stołowych

7) bakalie wg uznania

8) cukier waniliowy

Mikserem utrzeć żółtka z cukrem, dodać cukier waniliowy i masło. Do utartej masy dodawać stopniowo ser i wszystko razem ucierać. Następnie wsypać kasze mannę i proszek do pieczenia. Dodać ubite na sztywno białka i bardzo delikatnie wmiksować w całą masę. Piec około 1 godzinę - najpierw 220 stopniach, później trzeba zmniejszyć do 180.

 - Po upieczeniu należy odkroić zacny kawałek i dostarczyć do mnie celem potwierdzenia zgodności z oryginałem – żartował prezydent zdradzając swój przepis na Facebooku. 

Subskrybuj "Gorzowianin.com" na Google News

Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia? Może widziałeś wypadek? Nagrałeś film lub zrobiłeś zdjęcie? Coś Cię denerwuje? Daj nam znać!
tel. +48 450 066 400