.jpg)
 (1).jpg)
Przepis:
Składniki farszu
=> Mała główka kapusty
=> Pół kg kapusty kiszonej
=> 2 lub 3 cebule
=> 2 łyżki masła
=> 2 łyżki oleju
=>2 garście borowików suszonych
=> Sól i pieprz
Składniki ciasta:
=> Kilogram mąki tortowej
=> Szklanka gorącej wody
=> Szklanka mleka
=> Szczypta soli
Sposób wykonania:
=> Kapustę kiszoną gotujemy. Główkę kapusty siekamy i gotujemy w drugim garnku. Cebulkę podsmażamy na złoto.Grzyby, uprzednio namoczone, gotujemy, a następnie mielimy przez maszynkę do mięsa. Wszystkie składniki farszu mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem
Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą. Ciasto wyrabiamy tak długo aż stanie się elastyczne. Lepimy pierożki.Gotowe wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy przez około 5 minut. Odcedzamy i okraszamy cebulką
Smacznego!
źródło: MUZAtv.com
