Ruszyła kampania świąteczna związana z naszym sztandarowym, miejskim owocem, czyli renetą landsberską. Akcję koordynują Biuro Promocji Miasta i Gorzowski Rynek Hurtowy. Na czym będzie ona polegać?
Z czym kojarzy nam się Boże Narodzenie? Z ciepłem domowego ogniska, rodzinną atmosferą, prezentami, choinką i pysznościami, od których uginają się świąteczne stoły. W każdym z domów panują w tym zakresie różne zwyczaje. U jednych króluje zupa grzybowa, u innych barszcz czy zupa rybna. Stałym punktem w wigilijnym menu jest zazwyczaj karp, ale i ten pojawia się w różnych postaciach - smażony, pieczony, po grecku, w galarecie. W tym roku urzędnicy wymyślili więc nową gorzowską propozycję - przepisy na świąteczne potrawy z renetą landsberską.
Owoc ten znają chyba wszyscy gorzowianie. To odmiana jabłoni wyhodowana przez Theodora Heinricha Otto Burchrdta, landsberskiego radcę i sadownika ok. 1840 roku. Historię renety przypomniał kilka lat temu Gorzowski Rynek Hurtowy z Ryszardem Broniszem na czele. Od tego czasu drzewka landsberskiej renety zostały posadzone przy gorzowskich przedszkolach, przekazane w prezencie naszym partnerom z niemieckiego Herfordu, sad jabłoni landsberskiej został utworzony przy Zespole Szkół Ogrodniczych, a samo jabłko już dwukrotnie stawało się bohaterem kulinarnych konkursów.
- Może nadszedł więc czas na świąteczne wykorzystanie naszej renety? - pomyśleli pracownicy magistratu i z tej okazji przygotowali przepisy na wigilijne potrawy udostępnione przez gorzowską restaurację „Pasja”. Poziom trudności wykonania tych smakołyków nie jest zbyt wysoki, więc inicjatorzy akcji mają nadzieję, że potrawy zagoszczą na świątecznych stołach gorzowian i być może staną się naszą lokalną tradycją.
Pierwszą okazją do zasmakowania w nich była Wigilia Narodów. Wydarzenie miało miejsce w niedzielę w siedzibie Miejskiego Centrum Kultury. Wśród takich przysmaków jak kutia, barszczyk, bliny, kulebiak i cepeliny pojawiły się potrawy z renetą landsberską.
Urzędnicy przyznają jednak, że poszukiwania naszej renety w sklepach mogą okazać się skuteczne tylko dla najbardziej wytrwałych. Dobrym zamiennikiem mogą okazać się jednak podobne odmiany jabłoni - np. złota i szara reneta. W ramach promocji akcji na mieście wywieszonych zostanie pięć billboardów, przepisy znajdą się na ulotkach, stronie gorzow.pl i profilu Facebook miasta.
 (1).png)
(11).png)
