Lubuskie Kulinaria Regionalne od piątku do niedzieli! To już czwarta edycja!

fot. Maciej Niklas / archiwum redakcji

Gorzowianie mają okazję poznać ofertę producentów miodów, wędlin, serów, przypraw, warzyw i owoców, konfitur, nalewek, browarników, piekarzy cukierników. Swoje specjały przywieźli też Benedyktyni z Opactwa w Tyńcu.

 - Lubuskie Kulinaria Regionalne to impreza, która ma na celu propagowanie zdrowego i regionalnego jedzenia oraz kultywowanie tradycji kulinarnych. Ważną częścią tegorocznych Kulinariów jest „Festiwal Brzmienia i Podniebienia” - wyjątkowe wydarzenie dla pasjonatów dobrej muzyki, piwa oraz browarnictwa i jego historii. To wszystko odbędzie się nie tylko przy akompaniamencie dźwięcznie postukujących butelek i kufli, ale też dobrze skomponowanych brzmień - mówi Anna Pękalska z biura promocji miasta.

Po raz kolejny organizatorom towarzyszy lokalny Browar Witnica. Rozlewnia znów zaprezentuje na targach nowy gatunek piwa. To już nasza mała tradycja. - Przestrzegamy zasady, że nowy gatunek nie wychodzi na rynek przed prezentacją na Lubuskich Kulinariach Regionalnych. Tym razem będzie to piwo pszeniczne, które nigdy dotąd nie było produkowane w Witnicy. Czekamy na efekt i opinie naszych konsumentów - mówi Zdzisław Czyrka, prezes Browaru Witnica.

Gorzowianie podczas trwania imprezy mogą wziąć udział w licznych konkursach. Jednym z nich jest wymyślenie nazwy dla nowego trunku z Witnicy. Chętni mogą dostarczać swoje pomysły w trakcie trwania imprezy. W rywalizacji pod tytułem „Złota Reneta” staną z kolei profesjonalni kucharze, którzy dzięki głowie pełnej kulinarnych pomysłów, będą mieli okazję stworzyć unikalną recepturę z wykorzystaniem gorzowskiego specjału, jakim jest jabłko reneta landsberska.

Przed halą targową z inicjatywy Instytutu Przestrzeni Artystycznej stanęła strefa kulinariów i sztuki, czyli specjalny namiot, w którym odbywają się wykłady kulinarne z prezentacją oraz degustacją i warsztaty.

Mocnym punktem Lubuskich Kulinariów będą w tym roku koncerty muzyczne. Zaprezentują się: Stonehenge, Breaking News, UB, Podróbka, RWA, Tea Time Boogie i główna gwiazda - Luxtorpeda.

Nudzić nie powinno się również najmłodszym. W piątek o 16 i 18 w ramach „Warsztatów smaku” dzieci będą mogły nauczyć się piec ciasteczka, a w sobotę o 16 i o 18 dorośli będą mogli zabrać się za domowe pączki. Milusińscy będą mogli też wziąć udział w zawodach w toczeniu fajerki, ponadto przewidziano dla nich pokazy kuglarzy i liczne zabawy.

Program Lubuskich Kulinariów Regionalnych 2012

i Festiwalu Brzmienia i Podniebienia

31 sierpnia (piątek)

12:00 - rozpoczęcie Lubuskich Kulinariów Regionalnych i Festiwalu Brzmienia i Podniebienia

14:00 - 14:30 - oficjalne otwarcie targów przez Prezydenta Miasta Tadeusza Jędrzejczaka

20:00 - zakończenie pierwszego dnia targów w hali

20:00 - 22:00 - koncert zespołu Stonehenge na dużej scenie przed halą

22:00 - zakończenie pierwszego dnia festiwalu

1 września (sobota)

12:00 - rozpoczęcie drugiego dnia targów i festiwalu oraz konkursu dla profesjonalistów „Złota Reneta”

15:00 -15:30 - ogłoszenie wyników konkursu na nazwę nowego piwa pszenicznego spod szyldu Browaru Witnica i uroczyste odszpuntowanie beczki na placu targowym

17:00 - 17:30 - rozstrzygnięcie konkursu „Złota Reneta” w hali targowej

18:00 - rozpoczęcie występów zespołów na dużej scenie w ramach Festiwalu Brzmienia i Podniebienia:

18:00 - 18:45 Breaking News

18:45 - 19:15 UB

19:15 - 20:00 Podróbka

20:00 - 21:00 RWA

20:00 - zakończenie drugiego dnia targów w hali

21:00 - 22:00 - koncert zespołu Luxtorpeda na dużej scenie

22:00 - zakończenie drugiego dnia festiwalu

2 września (niedziela)

12:00 - rozpoczęcie trzeciego dnia targów w hali i na placu

12:00 - 18:00 -kampania edukacyjna „Makaron Rządzi Zdrowo” na placu przed dużą sceną, prowadzi Zygmunt Chajzer

13:30 - 18.00 - muzyka na żywo, na małej scenie zagra zespół Tea Time Boogie - finalista programu Must Be The Music

16:00 - 16:30 - rozstrzygnięcie konkursu dla wystawców na najciekawsze stoisko targowe i wręczenie nagród

18:00 - zakończenie Lubuskich Kulinariów Regionalnych

Filip Praski