Dieta przy rozwolnieniu: co jeść (i czego unikać), aby szybko dojść do zdrowia?

Dlaczego dieta ma znaczenie przy biegunce?

To, co trafia na talerz, ma bezpośredni wpływ na regenerację błony śluzowej jelit i tempo powrotu do zdrowia. W czasie biegunki jelita są podrażnione i bardziej przepuszczalne — łatwiej tracą wodę i elektrolity, a wchłanianie składników odżywczych jest osłabione. Odpowiednia dieta pomaga ten proces zahamować i odbudować naturalną barierę ochronną.

Wielu pacjentów zastanawia się, co brać na biegunkę, by szybciej poczuć ulgę. Kluczem jest połączenie łagodnego jadłospisu, nawodnienia oraz preparatów wspierających regenerację jelit. Błędem jest picie coli, a nawet soków owocowych, jedzenie smażonych potraw czy solonych paluszków w trakcie biegunki – mogą nasilić utratę wody i wydłużyć czas trwania objawów. Z kolei dobrze dobrane posiłki działają jak naturalny balsam dla układu pokarmowego. Warto też wprowadzić gotowe preparaty nawadniające w saszetkach, dostępne w aptekach bez recepty.

Dodatkowo można zastosować także diosmektyt – naturalny minerał, który wiąże toksyny, bakterie i nadmiar kwasów w jelitach, tworząc ochronną warstwę na ich błonie śluzowej. Substancję tę zawiera m.in. lek Smecta, stosowany pomocniczo w biegunkach u dorosłych i dzieci.

Co jeść, gdy masz biegunkę?

W pierwszych dniach najlepiej sprawdzają się produkty lekkostrawne, które nie obciążają jelit i pomagają wchłonąć nadmiar wody z treści jelitowej. Warto wybierać:

• ryż – działa delikatnie zapierająco i dostarcza energii,
• gotowaną marchew i ziemniaki – dobre źródło elektrolitów i witamin,
• banany – dostarczają potasu i wspomagają regenerację,
• pieczywo pszenne i sucharki – łatwostrawne i dobrze tolerowane.

Posiłki powinny być małe objętościowo, ale częste – najlepiej co 2-3 godziny. Lepiej zjeść mniej, ale regularnie, niż obciążać jelita dużą porcją. Jedzenie powinno być ciepłe, ale nie gorące, gotowane lub duszone bez tłuszczu. Zupy-kremy na bazie ryżu lub ziemniaków i warzyw korzeniowych to świetny sposób na połączenie nawadniania i dostarczania składników odżywczych.

Czego unikać podczas biegunki?

Nie wszystkie produkty służą jelitom w czasie osłabienia. Niektóre mogą zwiększać perystaltykę, działać drażniąco lub nasilać utratę płynów:

• Produkty o wysokiej zawartości tłuszczu i smażone potrawy – utrudniają trawienie i spowalniają regenerację błony śluzowej.
• Ostre przyprawy – drażnią układ pokarmowy, przez co mogą powodować ból brzucha i uczucie pieczenia.
• Napoje gazowane i alkohol – zwiększają ryzyko odwodnienia, pobudzają perystaltykę i utrudniają wchłanianie elektrolitów.
• Słodycze i produkty wysokocukrowe – mogą wzmagać fermentację w jelitach, prowadząc do wzdęć i bólu brzucha.

W czasie trwania biegunki warto też unikać surowych warzyw, owoców z pestkami czy pełnoziarnistego pieczywa – zawarty w nich błonnik nierozpuszczalny może zbyt intensywnie pobudzać pracę jelit.

Jak odbudować florę jelitową po przebytej biegunce?

Lekkostrawna dieta przy rozwolnieniu jest niezwykle istotna dla prawidłowej regeneracji jelit. To właśnie od niej – obok nawodnienia i odpowiednich preparatów – zależy, jak szybko organizm wróci do równowagi. Po kilku dniach od ustąpienia biegunki warto pomyśleć o intensywniejszej regeneracji mikrobioty jelitowej. Dobre bakterie wspomagają trawienie, odporność i szczelność błony śluzowej, dlatego ich odbudowa to ważny krok w powrocie do pełni zdrowia.

Pomocne będą:

• probiotyki – szczególnie szczepy Lactobacillus rhamnosus czySaccharomyces boulardii,
• stopniowe wprowadzanie surowych warzyw i owoców,
• naturalne produkty mleczne fermentowane – jogurty, kefiry, maślanka,
• kiszonki – kiszona kapusta, ogórki.

*To jest lek. Dla bezpieczeństwa stosuj go zgodnie z ulotką dołączoną do opakowania. Nie przekraczaj maksymalnej dawki leku. W przypadku wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

SMECTA, Diosmectite, 1 saszetka zawiera 3 g diosmektytuw postaci glinokrzemianu. Substancje pomocnicze o znanym działaniu: glukoza, sacharoza. 1 saszetka zawiera 0,679 g glukozy i 0,27 g sacharozy. Postać farmaceutyczna: proszek do sporządzania zawiesiny doustnej. Wskazania do stosowania: leczenie ostrej biegunki u dzieci w wieku powyżej 2 lat w połączeniu ze stosowaniem doustnego płynu nawadniającego oraz ostrej biegunki u dorosłych, leczenie objawowe przewlekłej biegunki czynnościowej u dorosłych. Przeciwwskazania:Nadwrażliwość na substancję czynną lub na którąkolwiek substancję pomocniczą (glukoza jednowodna, sacharynian sodu, aromat pomarańczowy, aromat waniliowy). Podmiot odpowiedzialny: MAYOLY PHARMA FRANCE, 3 Place Renault, 92500 Rueil-Malmaison, Francja, Numer pozwolenia na dopuszczenie do obrotu wydanego przez MZ: R/0538 Data ostatniej aktualizacji: maj 2025 r.

Artykuł nie zastępuje konsultacji lekarskiej, jeśli występują u Ciebie objawy, konieczna jest konsultacja z lekarzem, aby ustalić przyczynę i wdrożyć odpowiednie leczenie.

Artykuł zweryfikowany merytorycznie przez: lek. Michała Dąbrowskiego